Постный борщ в Украине за год подорожал на 22%- эксперт

-
07:40
1.69K
Постный борщ в Украине за год подорожал на 22%- эксперт

Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.

По словам эксперта, за год постный (вегетарианский) борщ в Украине подорожал на 22%.

«Стоимость вегетарианского борща в нашей стране выросла и продолжает быстро расти.

Расчет стоимости постного варианта борща показал, что за год стоимость борща без мяса выросло на 22%, или на 3,2 грн. Это блюдо на начало июня нам обходилось в среднем по стране в 17,8 грн. При этом стоимость обычного борща на свинине выросла за год на 30%, или на 23,4 грн и стоит уже 101 грн», - отметил А. Дорошенко.

Эксперт пояснил, что для самого простого рецепта борща берем картофель и свеклу - по 500 г, капусту - 300 г, морковь и лук - по 200 г, воду питьевую - 3 л, лавровый лист, соль, черный перец - по вкусу.

«По среднестатистическим ценам государственного мониторинга, на начало июня 2018 года свекла стоила 6,4 грн за 500 г, картофель - 3,7 грн за 500 г, капуста - 3,7 грн за 300 г, морковь - 2,7 грн за 200 г, лук - 1,3 грн за 200 г. По данным Госстата, год назад свекла обходился нам в 3,2 грн за 500 г, картофель - в 4,4 грн за 500 г, капуста - в 2,8 грн за 300 г, морковь - в 2,4 грн за 200 г, лук - в 1,8 грн за 200 г. Стоимость этого блюда обходилась нам на начало июня 2017 года в 14,6 грн», - подчеркнул аналитик.

По словам А. Дорошенко, за год свекла добавила в цене 3,2 грн, или 100%, капуста - 90 коп, или 32%, морковь - 30 коп, или 12%. За год подешевели картофель на 70 коп, или 16%, и лук - на 50 коп, или 28%. Постный борщ, приготовленный в ноябре 2017 года, стоил вообще только 9,3 грн. Тогда свекла стоила 2,8 грн за 500 г, картофель - 2,9 грн за 500 г, капуста - 1,3 грн за 300 г, морковь - 1,3 грн за 200 г, лук - 1 грн за 200 г.


Источник: https://golos.ua/i/623274
Немає коментарів. Ваш буде першим!
Завантаження...

Інші новини

22 серпня Костянтинівка зазнала серії ворожих обстрілів: авіаудари ФАБ-250, атаки FPV-дронів та артилерійський обстріл.
Administrator 3 години тому
22 серпня російські війська завдали удару по Костянтинівці. Внаслідок обстрілу загинули двоє цивільних, пошкоджено фасади житлових будинків.
Administrator 20 годин тому
22 серпня 2025 року Костянтинівка зазнала нових ворожих обстрілів: пошкоджені житлові будинки, магазин, «Укрпошта» та газопровід.
Administrator 1 день тому
21 серпня 2025 року Костянтинівку атакували 11 авіабомбами ФАБ-250. Поранено цивільну особу.
Administrator 1 день тому
21 серпня 2025 року Росія завдала серію авіаударів по Костянтинівці.
Administrator 2 дня тому
20 серпня 2025 року Костянтинівка зазнала кількох обстрілів: авіаудари, артилерія та «Смерч».
Administrator 2 дня тому